WK Chinees koken 'vooral heel erg leerzaam'

Het WK Chinees koken is naast een wedstrijd, vooral een moment om van de verschillende Chinese kookwijzes te leren, zegt chefkok en deelnemer Edwin Vinke. Het is voor het eerst dat het evenement buiten Azië wordt gehouden. "Het is allemaal voor de fun en het gaat erom dat we van elkaar kunnen leren …