Chefkok restaurant Ciel Bleu wil dolgraag derde Michelinster

De chefkok van het Amsterdamse restaurant Ciel Bleu hoopt na de verbouwing van het restaurant een derde Michelinster binnen te slepen. In Nederland zijn slechts twee restaurants met drie Michelinsterren. "We werken er keihard voor en ik vind dat we de derde ster verdienen. Amsterdam verdient dat", a…