Zo beïnvloedt de verpakking van eten en drinken de smaak

De verpakking van voedsel bepaalt niet alleen of we een product kopen, maar ook hoe we verwachten dat het smaakt én hoe we het daadwerkelijk vinden smaken. Hoogleraar Sensoriek en eetgedrag Kees de Graaf vertelt hoe fabrikanten hier slim gebruik van maken. Het is je vast weleens opgevallen in de sup…