Het eetdagboek: 'Op de bouw heb ik koffie leren drinken'

Bourgondisch, koolhydraatarm, glutenvrij of vegetarisch. Iedereen heeft zijn eigen leefstijl en eetgewoonten. In Het eetdagboek praten we iedere week met een willekeurige Nederlander over wat ze een hele dag hebben gegeten en gedronken. Ingrid Maaijwee (39) is zelfstandig architect en bouwhistoricus…