Walnoten: 'Door ze te drogen, doe je er het hele jaar mee'

Allemaal leuk en aardig dat rapen en verzamelen van walnoten, maar wat moet je er vervolgens mee? Wildplukker en natuurkok Danielle Bergmans weet raad. Haar beste tip: door de walnoten te drogen, kun je er het hele jaar van genieten. Het probleem met veel producten uit de natuur, is dat het opeens m…