Fabrikanten willen 'kweekburger' binnen vijf jaar in Nederlandse supermarkt

De wereldbevolking groeit, de aarde warmt op en diersoorten sterven uit. Drie vliegen in één klap, zeggen optimistische ondernemers uit Nederland. We kunnen niet doorgaan met het eten van grote hoeveelheden 'gewoon vlees' zeggen ze, wijzend naar duurzaamheidsproblemen. Maar allemaal aan de sojaburge…