EU geeft groen licht voor meelwormcurry en -pasta

Niet iedereen zal erom staan te springen, maar meelwormen zijn voor EU-landen goedgekeurd als voedsel. Het zijn de eerste insecten die groen licht hebben gekregen van het Europese Agentschap voor Voedselveiligheid (EFSA). Ondanks hun naam zijn meelwormen in feite larven van de meeltor. Ze worden in …