Koken tijdens lockdown: 'Wees creatief maar maak het jezelf niet te moeilijk'

Bij menig ouder komt het water tot aan de lippen. Thuiswerken, thuisonderwijs en aan het eind van de dag ook nog eens een voedzame maaltijd op tafel zetten. Hoe dan? "In deze tijd is het allerbelangrijkste dat je de lat lager gaat leggen." Vooral tijdens de eerste lockdown stonden we massaal meer in…