Als je deze smaakmakers gebruikt, kun je de zoutpot in de kast laten staan

Wil je je eten echt lekker maken, dan gebruik je zout. Toch? Het kan ook zonder, weten professionele koks. Als je maar weet welke smaakmakers je gebruikt. Kun je zonder zout in de keuken? Suzanne Jacobs, kok bij het Voedingscentrum, vindt van wel. "Je kunt eraan wennen. Dat hoeft niet drastisch, sta…