Asperges dit jaar duurder door aanhoudende kou

Door de kou steken asperges hun kopjes dit jaar iets minder snel op dan anders. De gemiddelde prijs van het witte goud ligt daardoor relatief hoog. "Vorig jaar rond deze tijd kregen telers ongeveer 4,50 euro voor een kilo. Nu ligt dat rond de 7 euro", zegt een woordvoerder van ZON fruit & vegetables…