Poppodium Patronaat gaat vegetarisch: 'Alleen vlees op verzoek'

Patronaat schrapt vlees van het standaardmenu voor artiesten en crewleden. Het poppodium in Haarlem wil daarmee de ecologische voetafdruk zo klein mogelijk houden. Vlees blijft nog wel beschikbaar, maar alleen op speciaal verzoek. "We willen zo zuinig en duurzaam mogelijk produceren en daarom hebben…